
Ванильные капкейки 🧁
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Кухтина
40 минут
10 порций
2
Ингредиенты
- Масло сливочное 80 г
- Сахар 100 г
- Ванильный сахар 1 ч.л
- Яйца 2 шт
- Мука 150 г
- Молоко 50 мл
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Соль щепотка
- Крем:
- Масло сливочное 150 г
- Сыр творожный 400 г
- Сахарная пудра 100 г
- Кондитерская посыпка по желанию
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Мягкое масло положить в миску, добавить сахар, взбить миксером, добавить ванильный сахар и взбивать до пышной светлой массы не более 3 минут. Не прекращая взбивать, по одному добавить яйца, хорошо перемешать смесь.
2
Просейте муку, добавить разрыхлитель и щепотку соли. Перемешать сыпучие продукты. Всыпать половину муки в миску, хорошо перемешать ее миксером или венчиком. Добавить молоко, снова размешать. Добавить оставшуюся часть муки в тесто и вымесите его до гладкой однородной массы. Разложить тесто по формочкам, на каждую около столовой ложки. Разогреть духовку до 170°С, выпекать 20-30 минут.
3
Взбить масло с сахарной пудрой миксером до пышности, добавить сыр и взбивать крем до полной однородности. Украсить капкейки кремом при помощи кондитерского мешка. Приятного аппетита!



4.831856
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)