Сметанник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Дитц
Ингредиенты
- Тесто
- Мука 350 г
- Масло сливочное 180 г
- Сахар 3 ст.л
- Яйца 2 шт
- Разрыхлитель 10 г
- Начинка
- Сметана 600 г
- Яйца 4 шт
- Крахмал кукурузный 2 ст.л
- Ванильный сахар 10 г
- Сахар 4 ст.л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Муку смешать с сахаром и разрыхлителем. Добавить масло комнатной температуры и перемешать все в крошку. Затем добавить яйца и замесить мягкое тесто. Убрать тесто в пакет и положить в холодильник на полчаса.
2
Для начинки смешать яйца, сахар, ванильный сахар и крахмал. Добавить сметану и хорошо все перемешать.
3
Тесто выложить в заранее подготовленную форму, дно которой нужно застелить пергаментом. Тесто разровнять с бортиками.
Вылить начинку.
Отправить пирог на 45-50 минут в заранее разогретую духовку до 180*.
4
Серединка готового пирога жидковатая, когда он остынет она стабилизируется.
Сначала пирог остудить при комнатной температуре, потом отправить в холодильник на 1-2 часа. Украсить по желанию.
Приятного аппетита! 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921116
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!