
Печенье с яблоком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна
Нежное песочное тесто и ароматная яблочная начинка с корицей 🍪 вам понравится...
40 мин
14 порции
Ингредиенты
- Тесто
- сливочного масла 100 г
- кукурузного крахмала 50 г
- яйцо 1
- сметаны 2 ст.л
- растительного масла 40 мл
- сахарной пудры 50 г
- разрыхлителя 1 ч.л
- муки 250 г
- Начинка
- яблока 3 (~400 г)
- сахара 50 г
- корицы 1 ч.л
Шаги приготовления
1
Сначала приготовим начинку, чтобы она остыла. Яблоки почистить и удалить сердцевину, натереть на терке. Яблоки смешиваем с корицей и сахаром и тушим минут 5 в кастрюльке.
2
Теперь делаем тесто. Яйцо смешиваем с сахарной пудрой и перемешиваем. Добавляем сметану, растительное масло и растопленное сливочное масло. Далее вводим крахмал, муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое, не липнущее тесто. Муку вводим постепенно, может понадобиться чуть больше или наоборот чуть меньше.
3
Тесто делим на 2 части и раскатываем прямоугольник длиной около 35-40 см. По одной длинной стороне прямоугольника делаем надрезы в виде полосок до середины прямоугольника. На другой стороне выкладываем начинку и аккуратно сворачиваем в рулет от начинки к полоскам. Наш рулет разрезаем острым ножом на равные части. Выпекаем при t 150 °C до золотистого цвета ~20-25 мин.



4.821908
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями