ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Бараззи (овсяное печенье)

Бараззи (овсяное печенье)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Ратта
#завтраки #кукпад4 #сирийскаякухня #арабскаякухня #национальнаякухня

Ингредиенты

  • размягченного слив масла 150 гр
  • сахара (по вкусу) 50-100 гр
  • яйцо 1
  • овсяных хлопьев (размолоть в блендере) 200 гр
  • муки 2 ст.л.
  • разрыхлителя 5 гр
  • соли Щепотка
  • очищенных семечек (я взяла льняные/обычные напополам) 150 гр
  • кунжут (для обсыпки)

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
При желании можно добавить орехи, изюм, сушеную клюкву, чернику, смородину - я добавила немного лесных орехов, перемолола их в блендере, но чтоб остались кусочки.
2
Масло + 1 ст. л. муки + сахар + соль хорошенько взбить миксером, добавить яйцо комнатной температуры, продолжить взбивать до белой массы.
3
Далее смешать с остальными ингредиентами (овсяная мука, мука, разрыхлитель, семечки, орехи) и перемешать уже ложкой или руками. Кунжут не добавлять!
4
Хорошо вымешать. Тесто будет очень липким. Завернуть в пищевую плёнку. Убрать в холодильник на час, масло должно застыть.
5
Духовку разогреть до 180 градусов.
6
Кунжут насыпать в тарелку. С помощью чайной ложки отщипывать кусочек теста, скатывать шарик величиной с грецкий орех, приплюснуть и вдавить в кунжут.
7
Выложить на противень, застеленный пергаментом или ковриком для выпечки, кунжутом вверх, ничем не смазывать. Выпекать до золотистого цвета, у меня уходит минут 20-25, зависит от овсянки.
8
Всем приятного! 🌹
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!