Русская кухня Выпечка

Апельсиновый манник без муки

Name: Апельсиновый манник без муки
Ingredients: яйца; творог 5%; сметана 15%; сахар; манка; цедра 1 апельсина; сок 1 апельсина; разрыхлитель; Для глазури:; сахарная пудра; лимонный сок

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

n a s t y a m u r a d y a n

Кайф, готовлю манник в первый раз в жизни! Мне нравится, что он с кислинкой и приятнейшим ароматом апельсина❤️🍊

Добавить
фотоотзыв

Автор О еде со вкусом- Баян Жангожинова- 🏃‍♂️

Апельсиновый манник без муки, очень вкусный и ароматный. #пирог

Ингредиенты

яйца 3

творог 5% 250 г

сметана 15% 100 г

сахар 150 г

манка 200 г

цедра 1 апельсина

сок 1 апельсина 50 г

разрыхлитель 10 г

Для глазури:

сахарная пудра 100 г

лимонный сок 3-4 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца с сахаром взбить миксером до белой и пышной массы. Отдельно в другой миске смешать творог, сметану, апельсиновый сок и цедру. Хорошо перемешать миксером. Соединяем обе массы и перемешиваем лопаточкой. Добавляем манку и разрыхлитель, все тщательно перемешиваем.

Я выпекала в силиконовой форме, вы можете в любой другой, только форму застелите пергаментом. Тесто переливаем в форму, разравниваем лопаткой верх и будем выпекать при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Время выпечки уточняйте по своей духовке, готовность проверять деревянной палочкой, она должна быть сухой, втыкайте в самую серединку.

Минут через 10 манник вытаскиваем из формы и даём остыть. Пока готовим глазурь. В сахарную пудру подливаем по ложке лимонный или апельсиновый сок и перемешиваем. Сразу много сока не лейте, постепенно, надо поймать консистенцию глазури, чтобы она не стала слишком жидкой.

Манник поливаем глазурью и даём ей застыть. Все, можно угощаться. Ароматный, апельсиновый манник придётся по душе и взрослым и детям. Вкусного чая!

Видео смотрите здесь https://youtu.be/A6sf8BwVX8M

...