
Блины (на сыворотке от кефира)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ярцева
Ингредиенты
- пшеничная мука 1 стакан
- сыворотки 2 стакана
- сливки 1 столовая ложка
- сметаны 1 столовая ложка
- яйцо 1
- соль, сахар и сода
- растительное масло
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Кефир 2,5 проц. жирности (1 пакет) заморозить, на следующий день достать и отделить сыворотку путём размораживания (убрать пакет и выложить на дуршлаг в марлю). Сыворотку использовать для приготовления теста для блинов.
2
Сыворотку вскипятить.
3
В миску просеять муку, соду и сливки.
Добавить яйцо, соль и сахар, всё хорошо перемешать. Положить сметану и перемешать.
4
Влить в миску горячую сыворотку и перемешать для выпечки блинов.
Можно добавить растительное масло.
5
Выпекать блины на растительном масле с двух сторон.
Вкус приятный сливочный.



4.99533
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)