Десерт Десерт с йогуртом

Десерт "Дольче вита"

Name: Десерт "Дольче вита"
Yield: 4-6 порций
Ingredients: персика (4 половинки консервированных); печенья; баночка творожок персиковый; йогурт персиковый; сухих сливок для взбивания (или 200 мл. сливок 33%); сахара; ванильного сахара; быстрорастворимого желатина; горячей воды для желатина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная

#десерт 1 февраля весь мир отмечает День десерта. И это неспроста - десерты завоевали...

4-6 порций

Ингредиенты

персика (4 половинки консервированных) 2 шт.

печенья 4 шт.

баночка творожок персиковый 1

йогурт персиковый 2 баночки

сухих сливок для взбивания (или 200 мл. сливок 33%) 1 пакетик

сахара 2-3 ст. ложки

ванильного сахара 1 пакетик

быстрорастворимого желатина 1 ст. ложка с горкой

горячей воды для желатина 75 мл.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Персики порезать маленькими кубиками, печенье поломать небольшими кусочками. Желатин тщательно растворить в горячей кипяченой воде (но не крутой кипяток!). Сливки взбить, как указано на упаковке, добавив 150 мл. молока.

В миске соединить йогурт, творожок, сахар и ванильный сахар, все хорошо взбить, осторожно смешать со сливками, тонкой струйкой помешивая влить остывший желатин (следите чтобы продукты и желатин были одной температуры, если влить горячий желатин в холодную массу он свернется комочками).

Затем в массу добавить персики и печенье, аккуратно перемешать и разложить по вазочкам. Поставить десерт в холодильник на несколько часов. Очень вкусный, воздушный и нежный десерт.

...