
Запеканка из картофельного пюре с сыром и беконом
Рецепт с фото пошаговый
Это картофельное пюре с большим количеством сыра и хрустящего бекона идеально подходит...
50 минут
6 порций
Ингредиенты
- картофель 1100-1200 г
- бекон сырокопченый 6 полосок
- сливочное масло 60-70 г
- сливки 125-150 мл
- чеснок 2 зубчика
- зеленый лук
- соль, перец
- сметана 150-200 г
- тёртый сыр 200 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Картофель отварите до готовности.
Бекон обжарьте до хрустящей корочки, переложите на тарелку с бумажным полотенцем.
2
Духовку разогрейте до 190 градусов.
В сотейнике разогрейте масло, сливки, измельченный чеснок, мелко порезанный зеленый лук (можете оставить немного для посыпки готовой запеканки), посолите, поперчите.
Готовьте на медленном огне 2 минуты. Не кипятите!
3
С картофеля слейте воду, добавьте в кастрюлю с картофелем смесь масла и сливок, сделайте пюре.
В пюре добавьте сметану, половину сыра и половину бекона, нарезанного небольшими кусочками.
Перемешайте и выложите в форму для запекания, сверху посыпьте оставшимся сыром и кусочками бекона.
4
Запекайте 20-25 минут.
Эту запеканку удобно сделать накануне и хранить в холодильнике, а затем просто запечь в духовке.



4.871538
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями