Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Филе морского языка (камбалы) со шпинатом и базиликом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
1 ч 15 мин
2 порции
Ингредиенты
- Филе камбалы 2 шт (по 150 гр)
- Шпинат свежий 400 -500 г
- Крем - фреш 1 - 1 и 1/2 ст. л.
- Базилик свежий 4-6 вет.
- Лимон 1 шт.
- Оливковое масло
- Чеснок 1 зуб.
- Соль, перец по вкусу
- Кедровые орешки обжаренные 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
Сперва приготовим маринад. Пару веточек базилика мелко нарубите. Смешаете базилик с 1/2 ст л лимонного сока и 1 1/2 ст л оливкового масла, солью и перцем. Филе рыбы промойте и обсушите бумажным полотенцем. Замаринуйте рыбу и уберите в холодильник на 1 час.
2
Форму для запекания слегка смажьте оливковым маслом. Выложите в неё рыбу и маринад. Запеките рыбу в разогретой до 200° духовке.
3
Мелко нарубите зубчик чеснока и обжарьте его одну минутку.
4
Добавьте шпинат, приправьте по вкусу и обжарьте до тех пор, пока все листья не обмякнут. Если в сковороде выделиться слишком много жидкости, слейте ее.
5
Добавьте к шпинату ложку сметаны (крем-фреша) и хорошо размешайте.
6
Подайте рыбу со шпинатом украсив блюдо листиками базилика и ломтиком лимона. Перед подачей посыпьте блюдо кедровыми орешками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792158
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
