Творожная запеканка двухслойная

Name: Творожная запеканка двухслойная
Ingredients: Основа:; Творог; Яйцо куриное; Крупа манная; Сахар (делайте по вкусу); Сметанная заливка:; Сметана; Яйцо куриное; Сахар; Ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

Очень-очень вкусная, нежная и воздушная запеканочка. Я все ингредиенты уменьшила вдвое....

Ингредиенты

Основа:

Творог 700 г

Яйцо куриное 2 шт

Крупа манная 2 ст. л

Сахар (делайте по вкусу) 50 г

Сметанная заливка:

Сметана 500 мл

Яйцо куриное 1 шт

Сахар по вкусу

Ванильный сахар 1 пакет

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берем творог (у меня 9%) и пробиваем его в блендере. Добавляем яйца + манка + сахар по вкусу. Все хорошо перемешиваем, выкладываем в форму (примерно 26*17 см) и запекаем при 170 градусах минут 25-30. Готовим сметанную заливку: смешиваем 500 гр сметаны + 1 яйцо+ 1 пакетик ванильного сахара + сахар по вкусу.

Достаем из духовки запеканку и выливаем на творог нашу сметанную заливку, форму нужно немного потрясти, чтобы слой был ровный, и отправить в духовку еще на 10-15 минут. Когда заливка схватится со всех сторон, а серединка будет немного колыхаться, запеканка готова.