
Творожная запеканка двухслойная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
Очень-очень вкусная, нежная и воздушная запеканочка. Я все ингредиенты уменьшила вдвое....
Ингредиенты
- Основа:
- Творог 700 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Крупа манная 2 ст. л
- Сахар (делайте по вкусу) 50 г
- Сметанная заливка:
- Сметана 500 мл
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар по вкусу
- Ванильный сахар 1 пакет
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Берем творог (у меня 9%) и пробиваем его в блендере. Добавляем яйца + манка + сахар по вкусу.
Все хорошо перемешиваем, выкладываем в форму (примерно 26*17 см) и запекаем при 170 градусах минут 25-30.
Готовим сметанную заливку:
смешиваем 500 гр сметаны + 1 яйцо+ 1 пакетик ванильного сахара + сахар по вкусу.
2
Достаем из духовки запеканку и выливаем на творог нашу сметанную заливку, форму нужно немного потрясти, чтобы слой был ровный, и отправить в духовку еще на 10-15 минут.
Когда заливка схватится со всех сторон, а серединка будет немного колыхаться, запеканка готова.
3
Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.
Я подала на подушке из соуса из черной смородины.
Приятного аппетита! https://vk.com/svetlanav.konovalova



4.941006
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями