
Морковная запеканка 🥕 мини 🌱 веган
Рецепт с фото пошаговый
Автор hennywndr 🌱✈
Как творожная запеканка только без пжп и очень вкусная! Это приготовление было...
5 порций
3
Ингредиенты
- моркови (1 небольшая) 70 грамм
- тофу 60 грамм
- манки 50 грамм
- растительного масла 1 столовая ложка
- финикового сиропа (можно просто сахар) 1 столовая ложка
- изюм
- растительного молока (смотреть по консистенции теста) 100 мл
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Трём морковь на крупной тёрке. смешиваем с сахаром или сиропом и помять рукой пока не появится сок, добавляем масло.
2
Тофу можно измельчить в блендере, но я его просто потерла на той же тёрке и смешала с морковью.
3
Добавляем манку, мешаем, смотрим консистенцию. Если мало жидкости манка не начнет набухать, добавляйте понемногу молоко и смотрите что получается в идеале должна быть не сухая и не густая но и не слишком жидкая смесь. Хорошо если примерно как на маффины. Не забудьте добавить изюм или ещё какие-нибудь интересные дополнения 🌱
4
Духовку разогреваем до 180°С.
5
Смесь выливаем в формочки, слой не более 2 см.
6
Выпекаем 25-30 минут.
7
Приятного аппетита!



4.811993
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)