Манник с какао

Name: Манник с какао
Yield: 8 * 125гр
Ingredients: манной крупы; кефир 2,5%; сахар; соли; какао; ванилин; разрыхлитель; масло сливочное; яйца С0

Рецепт с фото пошаговый

Автор Roman

Всегда думал, что манник сложно приготовить. Получается мягким, сочным с легкими...

1час

8 * 125гр

Ингредиенты

манной крупы 300 г

кефир 2,5% 0,4 л

сахар 120 гр

соли 0,33 ч л

какао 2 ст л

ванилин 1 г

разрыхлитель 10 г

масло сливочное 100 г

яйца С0 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем кефир, манку и разрыхлитель. Даём постоять 15 мин, тесто немного увеличиться в объёме и станет воздушным.

Растапливаем масло не перегревая, смешиваем с сахаром и солью.

Добавляем все и замешиваем в однородную массу: тесто из манки и кефира, яйца, масло с сахаром и солью, ванилин.

Смазать дно формы маслом и залить половину полученной массы. Во вторую половину добавить какао, хорошо перемешать и вылить поверх первой половины теста.

Выпекать при температуре 180гр 35-45 мин (в зависимости от духовки). Если начинает сильно темнеть снизить до 160 гр.