
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы

Блинчики на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina K
#бабушкинакухня #меню Приготовлено по рецепту Оксаны...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300 г
- Кефир 500 г
- Кипяток 400 г
- Яйца куриные 2 шт.
- Соль 1 щеп.
- Сода 0,5 ч. л.
- Растительное масло 4 ст. л.
Шаги приготовления
80
человек планируют готовить
1
К кефиру комнатной температуры добавляем яйца и соль, взбиваем венчиком.
Постепенно добавляем просеянную муку, перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков.
2
В кипяток добавляем соду, ждем завершения реакции.
Частями добавляем кипяток с содой к основному тесто, тщательно перемешиваем венчиком.
Накрываем крышкой, оставляем на 20 минут.
Через 20 минут смотрим консистенцию. При необходимости добавляем муки или теплой воды.
Добавляем растительное масло, тщательно перемешиваем. Тесто готово.
3
Выпекаем на горячей сковороде с двух сторон до подрумянивания.
Сковороду смазываем маслом по мере необходимости.
Тонкие ароматные блинчики готовы.
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!



4.98686
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 7
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 15
)
)
)
)
)