3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Блины на молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Рекусова
Сегодня с сыном гуляли, ярко светило солнце и мы, вдруг, решили, а не приготовить ли...
50 минут
35 порций
10
Ингредиенты
- Молоко 1 л
- Яйцо 6 шт.
- Мука 400 г
- Масло сливочное 30 г
- Сахар 60 г
- Растительное масло 1 ст.л.
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты. Лучше, если яйцо и молоко будут комнатной температуры.
2
Яйцо хорошо помыть. Выбить в ёмкость для взбивания. Добавить сахар. Перемешать миксером или венчиком до однородной массы.
3
Добавляем к яичной массе 200 мл молока. Перемешиваем. Просеиваем муку в ёмкость с тестом. Перемешиваем тесто. Добавляем оставшееся молоко. И снова перемешиваем.
4
Наливаем остывшее растопленное сливочное масло. Перемешиваем до однородной массы. Тесто получится довольно жидкое, примерно как жирные сливки.
5
А теперь начинаем жарить блины. Предварительно смазала сковороду растительным маслом.
6
Вот такие блинчики получились. Кушать можно и со сметаной, и со сгущёнкой, и с маслом, в общем, с тем, что нравится.
7
Потом сделала пару блинчиков с такой начинкой,- немного майонеза, листья салата, шампиньоны (посолить), сыр. Обжариваем на сковороде с двух сторон по 1 минуте каждую. Приятного аппетита🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82076
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
