Жареная вермишель с овощами

Name: Жареная вермишель с овощами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Вермишель; Растительное масло; Соль, перец; луковица, у меня чеснок 2-3 зубчика; болгарский перец, у меня не было. Добавила замороженный кабачок; Стручковая фасоль; Соевый соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Sudakova

#пп Это оочень вкусно. Если вы ещё так не готовили, то попробуйте. Это невероятно...

30 минут

4 порции

Ингредиенты

Вермишель 200 г
Растительное масло 1 ст.л. + 1 ст. л
Соль, перец по вкусу
луковица, у меня чеснок 2-3 зубчика 1
болгарский перец, у меня не было. Добавила замороженный кабачок 1
Стручковая фасоль 200 гр
Соевый соус 2-3 ст. ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Моём овощи и обжариваем на растительном масле мелко нарезанную луковицу, добавляем болгарский перец и стручковую фасоль. Тушим до мягкости овощей на среднем огне. Перчим, я ещё добавила соевого соуса и чеснока за 2 минуты до готовности.

На растительном масле обжариваем вермишель, постоянно помешивая. Вермишель потемнеет.

Затем заливаем кипятком, чтобы вермишель была полностью покрыта. Солим. Постоянно перемешиваем, так вермишель не слипнется. Когда вода впитается, снимаем с огня, накрываем крышкой. Пусть постоит.