1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Нежные кокосовые сырники 😋😘
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Гущина
Любовь к кокосу и всё, что с ним связано )))
40 минут
2 порции
2
Ингредиенты
- творога 0%жира, можно и 5-9% (сухой, рассыпчатый) 300 г
- кокосовой муки, я делаю сама с кокосовой стружки, перемолоть в кофемолке и чуть подсушить на сковороде 2 ст. ложки
- яйцо 1
- Ванилин 1 г полпакетика
- соли для баланса вкуса Немного
- Подсластитель по вкусу,у меня стевия
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Творог пробить блендером или помять толкушкой, добавить яйцо, ванилин, соль, перемешать, затем добавить 2 ст. ложки кокосовой муки, хорошо все перемешать, получается абсолютно не липнущая к рукам масса, очень приятная.
2
В сковороду наливаем чуть масла без запаха и формируем наши сырники, я формирую руками на разделочной доске, в этот раз обваливала в манке, а так можно использовать любую муку, обжариваем на среднем огне, затем переворачиваем и накрываем крышкой, ориентировочно обжариваем с каждой стороны по 3 мин.
3
И вкусное, ароматное, кокосовое наслаждение готово )) Я предпочитаю употреблять это блюдо остывшим с холодильника, мне напоминает чизкейк. Мне задавали в одном форуме очень много вопросов, не распадается ли масса на сковороде, НЕТ!! Все держит форму и сухой творог и кокосовая мука разбухает, тем самым придавая прочность изделию ! Всем приятного аппетита и удачного приготовления))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861639
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
