
Цветная капуста в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Матыжонек
Аппетитная закуска придется по душе и взрослому и ребенку!
Можно и в поход взять и на...
30 мин
Ингредиенты
- цветной капусты 1 небольшой кочан
- яйца 2
- сметаны 5 ложек
- молока 70 мл
- муки 4-5 ложек
- разрыхлителя 1/2 ч ложечки
- соль, перец, сушёная паприка, куркума
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Цветную капусту наломать на соцветия и отварить 2-3 минуты в подсоленной воде.
2
Приготовить кляр.
Взбить яйца, всыпать соль, куркуму.
3
Добавить сметану и молоко.
4
Всыпать муку и все смешать до однородности.
Дать постоять минут 10.
5
Отваренную капусту осушить салфетками и посыпать специями. (Солью, первом и сушёной паприкой).
6
Обмакнуть капусту в кляр и обжарить в масле.
7
Готовый шарик подержать на салфетке, чтобы стекло лишнее масло.



4.841780
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями