Филе куриных бёдер на огне

Name: Филе куриных бёдер на огне
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6 шт
Ingredients: филе куриных бёдер 6 шт; кефир 200 мл; Большая луковица; Копченая паприка, соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Фролова🌟🥘🥙

Очень нежное и сочное мясо. Отлично подойдёт для шавермы в пите на природе 😁 #летнееменю

40мин в общем

6 шт

Ингредиенты

филе куриных бёдер 6 шт
кефир 200 мл
Большая луковица
Копченая паприка, соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Очистить луковицу, нарезать как вам удобно. Я обычно режу четвертинками, лук не жарим с мясом, т. к. он сгорит. Всыпаем его в миску и хорошо жамкаем руками, чтоб он дал сок.

Филе промыть, срезать лишнее. Обсушить и положить в миску к луку. Хорошо посыпаемся копчёной паприкой, соль, перец. Перемешиваем и заливаем кефиром. Перемешиваем и убираем в холодильник, желательно на ночь, но можно и на пару часов.

Выкладываем на решетку. Жарим на прогоревших углях без огня! примерно 15 мин. Время зависит от жала углей. Переворачивайте решётку часто! Если вспыхивает огонь-не заливайте его водой! лучше присыпать солью. Приятного аппетита😊

...