💜 Куриные котлеты на молоке

В миске смешать фарш с солью, яйцом и манкой. Оставить набухиваться на полчасика.

Мелко-мелко порезать лук и чеснок. А можно и в блендере измельчить) Я порезала. Добавить в фарш.

Мокрыми руками формируем котлетки. Обжариваем на среднем огне на растительном масле с двух сторон по 2 минуты каждую чисто для красивого вида)) У меня получилось 10 больших котлет.

В котлеты добавляем молоко, накрываем крышкой и оставляем тушиться 15-20 минут. Готово! Вкусные, нежные, сочные котлетки готовы 🤤