avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Куриные котлеты

Куриные котлеты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Борис ✈
Безумно люблю все блюда из фарша. Особенно котлеты. Но когда пробую их приготовить сам,...

Ингредиенты

  • Фарш куриный 500 гр.
  • Хлеб 120 гр.
  • Молоко 140 мл.
  • Сливочное масло 1 ст. л.
  • Яичный желток 1 шт.
  • Чеснок 1-2 зуб.
  • Лук 140 гр.
  • Специи по вкусу
  • Панировочные сухари

Шаги приготовления

30
человек планируют готовить
1
Куриный фарш соединить с луком, пропущенным через мясорубку, и чесноком, выдавленным через пресс. Добавить в фарш мягкое сливочное масло, яичный желток и кусочки хлеба (у меня обычный батон), замоченного за 10 минут до этого в молоке.
2
Как следует перемешать, чтобы хлеб распределился по всему фаршу. На этом этапе добавить соль, перец и если хотите, ваши любимые специи. Я для чистоты эксперимента, не добавлял))).
3
Сформировать из фарша небольшие котлетки, запанировать их в сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон.
4
Я потом ещё добавил чуть водички и на маленьком огне, под крышкой, довёл их до кондиции. Приятного!)))
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
8
10
photocomment-icon
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5
👌класс!!!!спасибо
14 ноября 2022 г.
Ответить
Очень вкусно и сочно! Только сухарей не было, обваливала в муке. Спасибо за вдохновение 🤗👩🏻‍🍳
15 ноября 2022 г.
Ответить
Получились очень вкусные котлетки. Спасибо.
16 января 2023 г.
Ответить
Очень вкусно!
17 января 2023 г.
Ответить