avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пончики
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Пончики

Рецепт с фото пошаговый

Автор Книга Ольга
#пончики Остаются мягкими внутри и после остывания.

Ингредиенты

  • Муки 500 г
  • Сахара и 5 гр ванилина 50 г
  • Сухих дрожжей 8 г
  • Соли пол 1 ч. л.
  • Яйца 2
  • Растопленного сливочного масла 50 г
  • Тёплого молока 300 мл

Шаги приготовления

69
человек планируют готовить
1
Смешиваем муку, сахар, соль, ванилин и дрожжи.
2
Затем, добавляем 2 желтка, можно яйца полностью. 50 гр растопленного сливочного масла и 300 мл тёплого молока.
3
Замешиваем тесто, пока не перестанет липнуть к рукам. Должно получиться средней густоты. Накрываем и ставим в тёплое место для подъёма. На час и более.
4
Потом, обминаем и делим на 18 частей.
5
Формируем шарики. Оставляем на 10 минут, накрыв.
6
Затем, делаем дырочки, выкладываем на пергамент, накрываем и даем подняться 30-40 минут.
7
Затем, опускаем в кипящее растительное масло и деревянной палочкой формируем дырочки.
8
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета и выкладываем на бумажное полотенце.
9
Невероятно вкусные ❤ Приятного аппетита)
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
8
4
6
7
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 7