Пончики на сгущенном молоке

Name: Пончики на сгущенном молоке
Ingredients: сгущенного молока; муки; яйца; разрыхлителя; какао; сахара; Немного кипятка; Небольшой кусочек сливочного масла. Можно подсолнечного ст.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Dina K.

Любимое лакомство моих деток, готовим вместе, и вы порадуйте себя и своих близких...

Ингредиенты

сгущенного молока 400 гр.
муки 400 гр.
яйца 2
разрыхлителя 1 ч.л.
какао 6 ст.л.
сахара 4 ст.л.
Немного кипятка
Небольшой кусочек сливочного масла. Можно подсолнечного ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сгущенку хорошо перемешать с яйцами, добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто, чтобы не липло к рукам, муку добавлять при необходимости. Дать тесту полежать минут 30.

Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. С помощью формочек разного диаметра вырезать пончики(можно использовать обычный стакан и рюмку). Остатки теста собрать и опять раскатать, и т.д. пока не закончится тесто.

В сковороде разогреть масло и обжарить пончики с обеих сторон до золотистого цвета, жарятся очень быстро! Готовые пончики выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

Глазурь: в стеклянную посуду всыпать какао, и по немногу добавляя кипяток перемешивать до получения густой пасты. Далее всыпать сахар и перемешать. Поставить в микроволновую печь на 30 секунд. Достать, перемешать и ещё на 30 секунд в микроволновую печь. В горячий шоколад добавить кусочек масла и хорошо перемешать.

Каждый пончик окунуть одной стороной в глазурь и украсить посыпкой или по желанию тем что у вас есть.