Сырники в йогуртовой заливке

Name: Сырники в йогуртовой заливке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: Сырники с нутеллой:; Творога в брикетах; Яйцо (с0); Рисовои муки + мука, чтобы обвалять сырники1; Сахара (можно больше, по мне сладости нутеллы достаточно); Разрыхлителя; Соли; Нутелла; Заливка:; Йогурта без добавок; Яйцо (с0); Ванильного сахара; Сахара; Соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Трефилова

Увидела рецепт заливных сырников на просторах Телеги и решила его дополнить рецептом...

1 час

4 порции

Ингредиенты

Сырники с нутеллой:
Творога в брикетах 500 г
Яйцо (с0) 1
Рисовои муки + мука, чтобы обвалять сырники1 3 ст. л.
Сахара (можно больше, по мне сладости нутеллы достаточно) 2 ст. л.
Разрыхлителя 0,5 ч. л.
Соли 1 щеп.
Нутелла
Заливка:
Йогурта без добавок 170 г
Яйцо (с0) 1
Ванильного сахара 1 ч. л.
Сахара 1-2 ст. л.
Соли 1 щеп.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сырники: выкладываем нутеллу с помощью маленькой ложки на доску и замораживаем, так будет удобней начинить сырники. Объединяем все остальные ингредиенты до однородности, важно, чтобы творог был сухой, без сыворотки. Обычно я это делаю голыми руками, так объединить массу легче. Формируем из творожной массы лепёшку и в центр выкладываем замороженный шарик нутеллы.

Формируем сырники и обваливаем в муке. Жарим с двух сторон, переворачивая 2-3 раза. Удобней будет их приготовить заранее и заморозить, а потом жарить.

Йогуртовая заливка: Смешиваем все ингредиенты для заливки. Складываем сырники друг за другом в продолговатую форму, заливаем йогуртовой заливкой и отправляем выпекаться при 180гр на 20мин. Советую кушать такую запеканку полностью охлаждённой, так она лучше стабилизируется и не превратится в однородную массу, как если б вы ее ели сразу после выпечки. Приятного аппетита!🥰

...