Руккола с томатом, яйцом и кальмаром

Name: Руккола с томатом, яйцом и кальмаром
Ingredients: яйца🥚; рукколы🥬; крупный томат🍅; перец чёрный молотый; кальмара; укропа; Заправка:; растительного масла; чайной ложки без горки соли🧂; чайной ложки без горки сахара; столовых ложки горчицы Махеев в зернах; чайных ложки лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь

Ингредиенты

яйца🥚 3
рукколы🥬 1 пучок
крупный томат🍅 1
перец чёрный молотый
кальмара 300 грамм
укропа 3 веточки
Заправка:
растительного масла 100 мл
чайной ложки без горки соли🧂 0,5
чайной ложки без горки сахара 0,5
столовых ложки горчицы Махеев в зернах 1,5
чайных ложки лимонного сока 1-1,5

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рукколу нарвать руками.

Кальмар отварить 1 минутку в кипящей воде, слить, остудить и нарезать соломкой.

Яйца отварить и нарезать дольками.

Томаты нарезать дольками.

Заправка: смешать растительное масло, сахар, соль, горчица в зёрнах и постепенно вводим лимонный сок (регулируйте добавление лимонного сока 🍋 по своему вкусу), пробуем корректируем по вкусу. Даем 5 минут постоять, чтобы растворился сахар и перемешать.

Собираем 🥗 салат: На блюдо первым выкладываем рукколу, затем томаты, яйца и кальмар. Заправку распределяем по всему блюду. Сверху посыпаем свежемолотой смесью перцев и укропом мелко порезанным. Приятного аппетита🍽️!

...