Печенье бантики на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали. www.instagram.com/natalija.x
Печенье бантики не только красиво, но ещё и очень вкусно 😋
Нежное, мягкое и...
27
Ингредиенты
Яйцо (среднее) 2 шт.
Сахар 100 гр.
Соль щепотка
Ванилин 1.5 гр.
Разрыхлитель 10 гр.
Кефир жирность 2.5 % 120 мл
Можно йогурт
Масло растительное 50 мл
Мука 350 мл (разная,поэтому может быть чуть больше)
В тесто по желанию можно добавить цедру лимона или апельсина
Можно добавить по вкусу корицу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
У меня яйцо небольшого размера. Если у вас будет крупное, то муки понадобится чуть больше.
Мука так же разная, может быть немного меньше или больше.
Я использую муку 1 сорта для всей выпечки.
В ёмкость отправить яйцо, венчиком перемешать, добавить йогурт или кефир, сахар, соль, ванилин, масло, перемешать до однородного.
2
В отдельной ёмкости смешать просеянную муку и разрыхлитель, перемешать.
Частями ввести в жидкую массу, замесить тесто.
Вот такое должно получиться тесто.
3
Стол присыпать мукой и раскатать тесто в пласт толщиной 5-6 мл.
Вырезать формочкой любые фигуры или сделать бантики.
4
Выложить на противень застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга.
Печенье увеличится в размере.
5
Отправить выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов.
Время выпекания 15 минут.
Смотрите по своей духовке.
Готовое печенье вынимаем с духовки, выложить на тарелку и дать остыть.
По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
6
Бантики сделать так, раскатать тесто, вырезать круги.
7
Разрезать вот так круги.
8
Приподнять середину свести два края, опустить на них середину.
9
Так сделать с двух сторон.
10
Далее хвостик завести на бантик и загнуть в низ.
Бантик готов.
4.861589
Эмоции 27
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
Тесто липнет, на заявленное кол-во ингредиентов надо больше муки.
25 июля 2022 г.
Ответить
@Elvira_88 тут ещё зависит размер яиц, у меня небольшие были. Если у вас больше, то муки немного больше надо. И мука разная ,тоже может отличаться от...
25 июля 2022 г.
Ответить
@cook_36780689 у меня именно такое количество уходит муки.
25 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!