Скумбрия в духовке 🐟

Name: Скумбрия в духовке 🐟
Yield: 2-3 порции
Ingredients: скумбрии, крупные; Приправа для рыбы; луковица; небольшой лимон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Скумбрия очень полезная, для людей любого возраста ,рыба. Мясо этой рыбы нежное,мелких...

1 час 30 минут

2-3 порции

Ингредиенты

скумбрии, крупные 2

Приправа для рыбы

луковица 1

небольшой лимон 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

У скумбрии отрезать голову, удалить внутренности. Промыть, промокнуть бумажным полотенцем. Разрезать вдоль хребта на две части (я хребтовую кость не убираю). И каждую часть на 3-4 кусочка. Обильно посыпать приправой для рыбы. Оставить на 15 минут.

Из пергаментной бумаги, сложенной вдвойне, скручиваем лодочки. В лодочки укладываем рыбу. Поверх рыбы репчатый лук, порезанный тонкими полукольцами и кусочки лимона.

Лодочки с рыбой отправляем в разогретую духовку (180-200 градусов). На 20-25 минут, затем духовку выключить,но не открывать. Пусть скумбрия потомится в духовке ещё 10 минут.