2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Чуду с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Милана Пирмагамедова
Начинка может быть совершенно любая, так же люблю с творогом и зеленью, с картошкой и...
Ингредиенты
- Муки 1 кг
- Воды 450-500 мл
- Яйцо 1
- Соли 1 ч. л.
- Растительного масла 10 мл
- Лук крупный 1 шт.
- Тыква свежая (или замороженная)
- Масло сливочное топленое для смазывания чуду
- Орехи грецкие дроблённые
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Насыпать муку в миску, сделать углубление, разбить яйцо в углубление, добавить соль, тёплую воду и растительное масло. Замесить эластичное тесто. Положить в пакет и убрать в холодильник пока готовим начинку.
2
Лук нарезать, обжарить. К Луку добавить натертую тыкву (у меня была замороженная кубиками тыква). Тушить под закрытой крышкой до полного приготовления. Добавить соль, чёрный перец. Перемешать, добавить дробленые орехи грецкие.
3
Тесто достать из холодильника, разделить на небольшие порции. У меня получается 12 частей. Скатать в колобки, накрыть пакетом.
4
Раскатать ТОНКО овальные заготовки, на половину положить начинку, накрыть второй половиной теста, обрезать края. Жарить на сухой сковороде до готовности.
5
Выложить на тарелку, каждую чуду смазать топленым маслом, я накрываю пакетом пока выпекаю остальные. Так чуду будут мягкие и не будут слишком жирные и масляные.
6
Порезать готовые чуду на 4 части (поперек), и быстрее кушать 🤤🤤🤤
Приятного аппетита ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82091
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
