Чуду с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Милана Пирмагамедова
Начинка может быть совершенно любая, так же люблю с творогом и зеленью, с картошкой и...
Ингредиенты
муки 1 кг
воды 450-500 мл
яйцо 1
соли 1 ч.л.
растительного масла 10 мл
Лук крупный 1 шт
Тыква свежая (или замороженная)
Масло сливочное топленое для смазывания чуду
Орехи грецкие дроблённые
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Насыпать муку в миску, сделать углубление, разбить яйцо в углубление, добавить соль, тёплую воду и растительное масло. Замесить эластичное тесто. Положить в пакет и убрать в холодильник пока готовим начинку.
2
Лук нарезать, обжарить. К Луку добавить натертую тыкву (у меня была замороженная кубиками тыква). Тушить под закрытой крышкой до полного приготовления. Добавить соль, чёрный перец. Перемешать, добавить дробленые орехи грецкие.
3
Тесто достать из холодильника, разделить на небольшие порции. У меня получается 12 частей. Скатать в колобки, накрыть пакетом.
4
Раскатать ТОНКО овальные заготовки, на половину положить начинку, накрыть второй половиной теста, обрезать края. Жарить на сухой сковороде до готовности.
5
Выложить на тарелку, каждую чуду смазать топленым маслом, я накрываю пакетом пока выпекаю остальные. Так чуду будут мягкие и не будут слишком жирные и масляные.
6
Порезать готовые чуду на 4 части (поперек), и быстрее кушать 🤤🤤🤤
Приятного аппетита ❤️
4.82091
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
Евгения Пальшина
оставил(а)
Спасибо большое за рецепт. Действительно очень вкусно. Хотя по началу меня смутило наличие жаренного лука в тыкве! Но нет! Все просто великолепно 👍🏻
23 октября 2022 г.
Ответить
Обожаю чуду) С тыквой ещё не готовила) надо будет приготовить) Спасибо за аппетитный рецепт)👍🏻🥰
31 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!