2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Хингалш (чуду с тыквой)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Temirbulatova Shovda
Хватит для всей семьи 😍😘
8
Ингредиенты
- Тесто
- мука 800-900 гр
- Кефир 1 л
- Соль и сода по 1 ч/л
- Начинка
- Тыква 700 гр
- Сахар 150 г
- соль на ваш вкус
- Куркума на кончике ч/л
- Лук 1 маленький
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
1. Для начала поставьте тыкву вариться на 30-40 минут.
2
Пока будет варится тыква, будем готовить тесто. 2. Муку насыпаем в миску 3. Добавляем соль, соду, перемешиваем всё 4. Добавляем кефир и перемешиваем медленно до однородной массы (желательно чтобы тесто было мягкой). 5. Оставляем тесто пока не доварится тыква.
3
6. Нарезаем лук на маленькие кубики и жарим. 7. На жаренный лук добавляем тыкву, 8. Из тыквины делаем пюре и перемешиваем с жаренным луком, и оставляем остыть.
4
9. Пока остывает тыква тесто разделаем на 10-12 частей.
5
10. Раскатаем на средний, тонкий кружок и на половину раскладываем начинку и соединяем как полумесяц. Нагреваем сковороду без масла без ничего.11. Когда будет уже готов наш *Хингал* промываем тёплой водой, (на ваше желание), но так они будут более мягкими, и смазываем их топленным маслом или же сливочным маслом..И всё наши *Хингалш* готовы, 🥰приятно вам аппетита 🤗❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861604
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
