Чуду с тыквой

Замечательно, когда в доме есть армянский лаваш!😉☺️ Хочется чего-то вкусненького приготовить, а с тестом возиться не хочется. Вот он выручает. Я уже писала, что с ним можно делать разные блюда - и сладкие, и соленые. А мне захотелось и того, и другого одновременно 😋, поэтому решила сделать чуду с тыквой.

Тыкву готовила как обычно - натереть на крупной тёрке, добавить обжаренный на масле лук, соль, сахар, перец, хмели-сунели, рубленные грецкие орехи, перемешать.

Из лаваша вырезать круги с помощью тарелки. На один круг положить фарш, края лаваша смазать водой по краю, закрыть другим кругом, прижать, края придавить. Обжарить на горячей сковороде без масла. Готовые чуду хорошо промазать сливочным маслом. Стопку готовых чуду закрыть тарелкой или крышкой, пусть постоят минут пять и все, можно есть. Хорошо с чаем и лимоном. Приятного аппетита! 😜🙂