Чуду с тыквой

Name: Чуду с тыквой
Ingredients: Мука; Вода; соли; Для начинки; Тыква очищенная; Лук репчатый; Приправа для корейской моркови; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Горынина🏃🏼‍♂️ 🏃‍♂️

Ингредиенты

Мука 3 стакана
Вода 1-1.5 стакана
соли Щепотка
Для начинки
Тыква очищенная 700 г
Лук репчатый 1 шт
Приправа для корейской моркови по вкусу
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для начала приготовить тесто: просеять муку, сделать лунку, налить воду, добавить соль. Замесить тесто, мягкое, не липнущее к рукам.

Теперь надо приготовить начинку: тыкву натереть на терке, лук мелко нарезать.

Разогреть масло на сковороде и обжарить на нем лук. Когда лук станет чуть золотистый, добавить тыкву, жарить до готовности тыквы, периодически перемешивать. Снять с огня, добавить специи и перемешать.

Можно приступать к нашим чуду. Тесто разделить на колобочки. Раскатать тесто в круг, тонко. На половину выложить начинку. Накрыть другой половинкой теста, защипнуть край с помощью вилки.

Жарить чуду с тыквой на раскаленной сухой сковороде с двух сторон.И сразу смазать сливочным маслом. Ну вот и готовы наши чуду с тыквой.

...