Лепёшки с тыквой (чуду)

Тыкву натираем на крупной тёрке. Лук режем кубиками. Обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем тыкву. Всё обжарить минуты 3. Посолить по вкусу. Начинку остудить. В чашку наливаем кипяток, добавляем соль и муку. И вымешиваем тесто. Тесто получается мягким.

Накрыть тесто пакетом и оставить отдыхать на 20мин. Затем делим тесто на 2 части. И каждую часть скатываем колбаской. Разрезаем каждую колбаску на небольшие части. Раскатывает тесто тонко и накладываем начинку. Края нужно хорошо прижать.

Жарить на сухой сковороде с обеих сторон. Готовые лепёшки смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита.

Жду вас в своём инстаграм. https://www.instagram.com/natashakovishutka/