Картофель с тефтелями и грибами в духовке

Name: Картофель с тефтелями и грибами в духовке
Ingredients: картофеля; шампиньонов; Для тефтелей:; говяжьего фарша; сухарей; небольшая луковица; яйцо; петрушки; соли; сухого чеснока; паприки; Чёрный перец; Для соуса:; горячей воды; томатной пасты; растительного масла; соли; паприки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Мамзонова

Потрясающее блюдо на обед.

1 ч 20 мин

Ингредиенты

картофеля 1 кг

шампиньонов 300 грамм

Для тефтелей:

говяжьего фарша 500 г

сухарей 4 столовые ложки

небольшая луковица 1

яйцо 1

петрушки 4-5 веточек

соли 1 ч. л

сухого чеснока 0,5 ч. л.

паприки 1 ч. л.

Чёрный перец чуть-чуть

Для соуса:

горячей воды 0,5 мл

томатной пасты 1 ст.л с горкой

растительного масла 1 ст.лож

соли 1 ч.лож

паприки 1 ч.лож

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для тефтелей смешайте фарш, яйцо, лук измельчённый в блендере, соль, перец, паприку, сухой чеснок, панировочные сухари, мелко рубленую петрушку и перемешайте. Из фарша формируем небольшие тефтели. В противень кладём очищенный картофель, тефтели, шампиньоны. Для соуса смешайте все ингредиенты и заливаем блюдо соусом.

Накрываем фольгой и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут. Далее фольгу снимаем и выпекаем ещё 10 минут.

...