Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованные помидоры с базиликом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#заготовки
Существует множество интересных рецептов заготовки консервирования томатов...
Ингредиенты
- помидоры (зависит от размера) 700-900 г
- горький перец 3-4 кусочка
- болгарский перец 1 шт.
- чеснока 4 зуб
- укроп 4 веточки
- петрушка 4 веточки
- базилик 2-3 веточки
- душистый перец горошком 4 шт.
- черный перец горошком 5 шт.
- лавровый лист 2 шт.
- Для маринада:
- соль 20 г
- сахар 27 г
- уксус (именно в граммах) 24 г
- воды сколько войдет в банку
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В чистые, хорошо вымытые банки я помещаю специи, зелень, чеснок, перец и помидоры. Кипячу воду, и заливаю банки доверху кипятком. Самое важное, чтобы баночки не лопнули. Я ставлю банку на два железных ножа.
2
Прикрываю крышками и оставляю на 20 минут на столе. Затем сливаю воду из банки в кастрюлю, добавляю соль и сахар, перемешиваю и даю закипеть. Уксус наливаю непосредственно в банку.
3
Заливаю маринадом и закатываю крышку. Переворачиваю на крышки, проверяю на герметичность, главное чтобы нигде не подтекало. Ставлю банки под «шубу» до полного остывания. Удачных вам заготовок! Готовьте с любовью и приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851662
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
