
Соленые помидорки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Д✈
#соленыепомидоры #помидорысоленые #засолка
3 банки по 0,5 литра и 1 банка 0,7 литра.
1 час
2,2 литра
Ингредиенты
- маленьких помидор 1 кг
- кипятка 2,2 литра
- листья хрена, смородины, вишни, укроп
- соли 2,2 ст л
- сахара 3 ст л
- лимонной кислоты 1, 2 ч. л.
- лук 1 шт
- чеснока 4-5 зуб
- острый перец немного
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Помидоры помыть.
2
Приготовить зелень, ее тоже помыть, лук разрезать на 4 части.
3
Поставить кипятить воду и крышки.
4
Банки помыть с содой пищевой.
5
Уложить в банки сначала зелень, затем, лук, чеснок, перец и помидоры.
6
Когда вода закипит, залить банки с помидорами и оставить постоять на 2-3 минуты.
7
Слить воду.
8
Затем насыпать в пол-литровые банки 0,5 ст л соли, 0,7 ст л сахара, 1/3 чайной ложки лимонной кислоты.
9
В банку которая 0,7 литра я насыпала все тоже самое, но немного больше.
10
Залить кипятком.
11
Закрутить простерилизованными крышками, перевернуть, накрыть теплым чем- нибудь и оставить на сутки.
12
На следующий день можно убирать на зимнее хранение.



4.812023
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями