
Рулетики "Улыбка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лина Ковалева
#заготовки
1 л
Ингредиенты
- Кабачка 2
- Морковки 2
- Чеснока 2 зуб.
- Лавровых листа 2
- Черного перца горошком 10 шт.
- Укропа 4 вет.
- Для маринада:
- Воды 1 л
- Сахара 2 ст. л.
- Соли 1 ст. л.
- 9%уксуса 100 мл
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Кабачок и морковь нарезать тонкими лентами с помощью овощечистки. Скрутить сначала рулет из моркови, затем обмотать его лентой из кабачка.
2
В стерилизованные банки разложить сначала порезанные зубчики чеснока лавровый лист, укроп и перец горошком. Плотно уложить рулетики в банки.
3
Приготовить маринад. В воду добавить соль, сахар и уксус, довести до кипения. Горячий маринад разлить по банкам. Стерилизовать банки с момента закипания 10 мин. Затем банки закатать крышками и перевернуть вверх дном. Так оставить до полного остывания. Хранить в тёмном прохладном месте.



4.911198
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями