Тушенный картофель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Шкапцова
#первый
45 мин
2-4 порции
10
Ингредиенты
Большого картофеля 4 шт.
Морковь 1
Лука 1/2 шт.
Томата 1/2 шт.
Чеснока 1 зуб.
Томатного соуса 2-3 ст.л
Специи: соль, перец, базилик и др
Масло оливковое или подсолнечное
Воды или бульона 500 мл
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Очищаем необходимые нам овощи.
2
Лук нарезаем на кубики, морковь натекаем на терке, томат нарезаем на кубики, чеснок нарезаем мелко(не давим в чеснокодавилка, а нарезаем) и отправляем к томатному соусу. Картофель также нарезаем на кубики.
3
Разогреваем кастрюлю с толстым дном, добавляем масло, затем когда оно подогрелось добавляем лук и жарим минуты 2 до золотистого цвета.
4
Теперь добавляем морковь и жарим ещё 2 -3 минуты, помешивая.
5
Далее мы добавляем томат и держим подмешивая ещё минуты 2.
6
Добавляем картофель.
7
Перемешиваем картофель с овощами в течение 1 минуты.
8
Добавляем 500 мл воды или бульона.
9
Добавляем томатный соус с чесноком.
10
Добавляем специи и тушим 30 -35минут. Если хотите меньше жидкости тушите под открытой крышкой. Готовность проверяйте по вкусу картофеля.
11
Приятного аппетита🤍.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831886
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 10
Замечательное постное блюдо! Спасибо, Ольга, за рецепт! 🤝 🌹 🤗
13 сентября 2022 г.
Ответить
Готовьте с удовольствием🤍
14 сентября 2022 г.
Ответить
Ольга, спасибо за рецепт. Взяла себе в закладки. Люблю такие быстрые блюда
13 сентября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!