ПП Пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Мырза
КБЖУ - 168/8/4/24
Один пончик с глазурью весит примерно 60 гр.
#пппончик...
6 порций
1
Ингредиенты
- Яблоко 115 гр
- Яйцо 2 шт - 97 гр
- Кефир 1% 2 ст.л - 40 гр
- Мука рисовая 2 ст.л - 38 гр
- Мука ц/з 4 ст.л - 61 гр
- Разрыхлитель 4 гр
- Сахзам и ванилин по вкусу
- Глазурь:
- греческий йогурт 60 гр
- Сахзам по вкусу
- Краситель пищевой капелька
Шаги приготовления
52
человека планируют готовить
1
Яблоко очистить от кожуры и семян, натереть на крупной тёрке.
2
Добавить к яблоку кефир, ЖЕЛТКИ яиц, муку, разрыхлитель, сахзам и ванилин. Всё хорошо перемешать.
3
Белки взбить с щепоточкой соли до крепких пиков, вмешать их в общую массу лопаткой, аккуратно вымешивая снизу вверх.
4
Разложить по формочкам - у меня силиконовая форма для пончиков, но можно и в обычной кекснице.
Моего теста хватило на 6 пончиков.
5
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°С 15-20 мин.
6
Глазурью смазывать после полного остывания пончиков.
Для глазури: смешать греческий йогурт с сахзамом, по желанию - добавить краситель.
Йогурт, подсыхая, даёт корочку как у настоящих пончиков.
7
Приятного аппетита!😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831858
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!