Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачковый тортик
Рецепт с фото пошаговый
Автор людмила кудинова
😊 Минимум усилий, максимум удовольствия 🤗🥳👌👌👌
Ингредиенты
- Кабачка (800-900 гр) 2-3
- Яйца 3
- Муки 150 г
- Укропа (брала замороженный) 30 г
- Соль, черный молотый перец
- Майонез:
- Яйцо 1
- Растительного масла 150-170 мл
- Горчицы 1 ч. л.
- Яйцо 1
- Лимонного сока 1 ч. л.
- Соль, перец
- Растительного масла 150-170 мл
- Измельчённого чеснока (по желанию) 1 ч. л.
- Помидора 2-3
- Горчицы 1 ч. л.
- Плавленых сырка 1-2
- Соль, перец
- Сметана 2- 3 ст. л.
- Зелень укропа (можете использовать микс)
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Кабачки помыть, очистить, если молоденькие, то можно и со шкуркой, натереть на тёрке и спустя 15 минут отжать сок с кабачков.
2
Добавить к тёртым кабачкам яйца, муку, соль, перец, укроп.
3
Перемешать и обжаривать с 2-х сторон на растительном масле по 2-3 минуты.
4
Получается 5 -6 блинов (зависит от диаметра сковороды)
5
Приготовить майонез: взбить яйцо,и постепенно добавляем масло.
6
Далее соль, сахар (по вкусу) лимонный сок, горчицу (брала острую).
7
Майонез смешать со сметаной, укропом, чесноком.
8
Собираем тортик: дно тарелки немного смазать соусом (чтобы зафиксировать) и выложить блин, смазать соусом.
9
Выложить слой тонко нарезанных помидоров (3-4 пластины)
10
И так чередуем дальше: блин- соус- помидоры.
11
Сверху слой соуса и можно украсить дополнительно зеленью и помидором черри.
12
Кушать лучше охлаждённым, если приготовить вечером, поставить в холодильник, и утром можно кушать!!!
13
Приятного всем аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921092
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
