Пышки

Name: Пышки
Yield: 6-8 порций
Ingredients: тёплого молока; тёплой воды; сахара; соли; растительного масла; небольшое яйцо (или только желток); муки (+ для работы с тестом на столе); сухих дрожжей; ванилин; мускатный орех; изюм

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Хохлова-Егоян 🤍💙❤️

Стакан = 250 мл

2 ч. 30 мин.

6-8 порций

Ингредиенты

тёплого молока 1/2 стакана

тёплой воды 1/2 стакана

сахара 1/4 стакана

соли 3/4 чайной ложки

растительного масла 4 стол. ложки

небольшое яйцо (или только желток) 1

муки (+ для работы с тестом на столе) 2 3/4 стакана (~430 г)

сухих дрожжей 2 чайных ложки

ванилин

мускатный орех

изюм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать все ингредиенты, замесить тесто - оно будет липким, это нормально. Накрыть плёнкой или крышкой и оставить на полтора часа в тёплом месте.

Разделить тесто на примерно равные части, скатать из них шарики и выложить в форму, смазанную маслом или маргарином. Накрыть и оставить на 30 мин. для подъёма. Сверху можно посыпать штрейзелем (масло, сахар, мука) или просто сахаром.

Отправить форму в разогретую до 180° духовку примерно на 20 минут. Приятного чаепития!