Оладьи печеночные

Name: Оладьи печеночные
Yield: 8 порций
Ingredients: печени куриной; небольшие картофелины; средняя луковица; муки с горкой; соли; Соль, специи по вкусу; Небольшой пучок петрушки; чеснока; куриных яйца; растительного масла; небольшая морковь

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna Moskalenko 🏃‍♂️

Я не особый любитель печени из-за ее специфического вкуса🤫 поэтому, когда в доме...

1 ч.

8 порций

Ингредиенты

печени куриной 500 гр.

небольшие картофелины 2

средняя луковица 1

муки с горкой 2 ст. л.

соли 0.5 ч.л.

Соль, специи по вкусу

Небольшой пучок петрушки

чеснока 2 зубчика

куриных яйца 2

растительного масла 30 мл.

небольшая морковь 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мелко нарежьте печень (можно на 20 мин положить в морозилку, чтобы легче нарезать). Натрите на терке: чеснок, морковь и картофель. Нарежьте мелко: лук, зелень.

Смешайте сначала печень с луком и чесноком, затем с яйцами, зеленью, морковью, картофелем, солью и специями. В конце смешайте с мукой.

На небольшом огне раскалите растительное масло и так выкладывайте по 1.5 ст. ложке теста на оладьи. Жарить по 4-5 минут с каждой стороны. Запах стоит нереально вкусный и аппетииный. Готовьте, не пожалеете!

...