Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сосиски из индейки для малыша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия 😊👩🍳
Ингредиенты
- индейки 600 гр.
- холодное молоко 1 стакан
- соли 7 гр.
- средняя морковь 1
- укроп
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
Порезать на не большие кусочки индейку и замочить в холодном молоке на 30 минут. Так мясо будет мягче и сочнее.
2
Затем кусочки индейки положить в блендер и пробить до консистенции густой сметаны, если делать через мясорубку, то с 1 раза такая консистенция не получится. Постепенно в блендер подливать молоко(на глаз).
3
В полученный фарш добавляем мелко нашинкованную морковь и укроп, солим. Можно и без моркови и укропа и приправы любые по вкусу. Перемешиваем, затем если у вас нету набора для сосисок (шприц и пакетики, можно купить не дорого в интернете) то фарш положить в кондитерский мешок или просто пакетик с дырочкой на углу и формируем форму сосиски на пакет для запекания, закручиваем и завязываем плотно с двух сторон веревкой (шпагат).
4
Убираем на 2 часа в холодильник. Через 2 часа можно варить. Время варки максимум 10-15 минут. Можно замораживать и хранить до 9 месяцев в морозилке, замороженные варить чуть дольше, по готовности. Получаются очень вкусные и сочные сосиски, моей дочке 1 г 3 мес. уплетает в обе щёки. Для удобства и лёгкости конечно же лучше купить шприц и пакетики специальные для сосисок.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811998
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
18
8
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
