Домашние сосиски из индейки с гречкой 🍛
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Гришина
Сосиски из индейки очень нежные и полезные, подходят подходят для блюд, которые будут...
на 5 порций
Ингредиенты
- филе индейки 0,5 кг
- слив. масла 50 г
- сливок 20% 100 мл
- яйцо 1
- луковица 1
- соли 2 щепотки
- черного молотого перца 2 щепотки
- гарнир:
- гречки 1 ст.
- воды 2 ст.
- слив. масла 50 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Филе индейки пропустить через мясорубку, посолить, добавить специи, постепенно добавить сливки, яйцо и лук, мелко порезанный. Можно все проблендерить до однородного состояния. Отбить фарш и оставить на 20-25 мин отдохнуть. Пищевую пленку нарезать на прямоугольники размером 25*35. На плёнку выложить 2 ст.л. фарша, завернуть и завязать концы. В кипящую воду опустить сосиски и варить 10-15 мин. После варки снять пленку и обжарить на слив. масле со всех сторон до аппетитной корочки.
2
Гречку хорошо промыть до прозрачной воды. В кипящую подсоленную воду всыпать крупу и варить до готовности. Добавить сливочное масло. Подавать сосиски с гречкой с любимым соусом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881479
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
