Ленивые чебуреки из лаваша

Приготовим начинку. В фарш добавим мелко перемолотый лук, черный перец и соль по вкусу. Все хорошо перемешиваем.

Лаваш разрежем пополам у меня круглый. На одну сторону выложим начинку как на фото, отступая чуть от края, смазать края водой, чтобы хорошо склеивались. Прикрыть второй половиной, чтобы получились треугольники.

Разогреваем сковородку с небольшим количеством масла, выкладываем наши чебуреки и на среднем огне обжариваем до румяной хрустящей корочки с обеих сторон.

Можно лаваш не разрезать, тогда наши чебуреки получаться более крупными. Готовьте с удовольствием. Это быстро и вкусно! Попробуйте. Буду рада вашим фотоотзывам.