Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кокосовые Кето кексики с черникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Karaevskaya
Рецепт собственной разработки. Кексики получились просто идеальные. Мягкие, воздушные и...
1 час
Ингредиенты
- Мука миндальная 7 ст. ложек
- Кокосовая стружка 4 ст. ложки
- Яйца 2 шт
- Масло сливочное 82% 60 г
- Разрыхлитель 0,5 ч.л
- Ванилин по вкусу
- Эритрит 50 г. или по вкусу
- Черника 50 г
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Мягкое сливочное масло смешать с яйцами миксером. Смешать все сухие ингредиенты (муку, кокосовую стружку, эритрит, разрыхлитель, ванилин), (кроме ягоды). Соединить влажные и сухие ингредиенты и замесить тесто. Вмешать в тесто ягоду целиком.
Тесто получается вязко-жидкое.
2
Подготовить формочки для кексов. Можно взять стандартного размера, а можно небольшого (у меня силиконовая форма на много небольших кексиков).
Смазать каждую форму маслом. Выложить тесто ложкой, заполнив на 2/3 части. Во время выпекания тесто поднимается.
Выпекать при 180 гр. до румяного цвета. Проверять готовность шпажкой.
Готовые кексы полностью остудить и только потом аккуратно извлечь.
3
Черника дает такой фиолетовый цвет, что может не очень привлекательно. Но можно взять другую ягоду.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841740
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
