Луковые кольца

Name: Луковые кольца
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Лук репчатый; пач по 85 гр Чипсы Lays из печи; Простокваша; Мука; ст.л Оливковое масло; ч.л Кайенский перец; по вкусу Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Жихарева

#кукснап

1 ч 30 мин

6 порций

Ингредиенты

Лук репчатый 4 шт
пач по 85 гр Чипсы Lays из печи 2
Простокваша 120 мл
Мука 100 г
ст.л Оливковое масло 3
ч.л Кайенский перец 0,5
по вкусу Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем ингредиенты.

Разогрейте духовку до 220 °С. Застелите противень бумагой для выпечки и смажьте оливковым маслом. Нарежьте лук широкими кольцами и разделите на отдельные колечки.

Сложите чипсы в пакет и измельчите скалкой в мелкие крошки (или измельчите их в кухонном комбайне). Смешайте крошку с кайенским перцем и насыпьте в миску.

В другую миску налейте простоквашу, добавьте 2 ст. л. муки, посолите и приправьте свежемолотым черным перцем. В третью миску насыпьте оставшуюся муку.

Обваляйте каждое луковое кольцо в муке, обмакните в простоквашу и запанируйте в чипсах. Разложите на противне и сбрызните оливковым маслом. Запекайте в духовке в течение 20 мин до хруста.