Кабачковый тортик

Name: Кабачковый тортик
Ingredients: - кабачки; - яйцо; - мука; - помидор; Чеснок; - майонез; Масло растительное для жарки; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина

#кабачковыйторт #кабачки #блюдаизкабачков #салки #зелень

Ингредиенты

- кабачки 1,5 кг

- яйцо 3 шт

- мука 11 ст.л

- помидор 3 шт

Чеснок по вкусу

- майонез 200 мл

Масло растительное для жарки

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачки натереть на крупной тёрке, добавляем 1,5 ч.л соли, перемешиваем и обставляем в сторону на 15 минут.

Майонез смешиваем с чесноком и хорошо перемешиваем.

Помидоры нарезаем кольцами, зелень измельчаем.

Через 15 минут кабачки выделили сок. Отжимаем кабачки и перекладываем в другую миску. По вкусу добавить соль и перец, а так же яйца и зелень. Хорошо перемешиваем и добавляем 11 ст.л муки. Тесто готово. В сковороду наливаем растительное масло и выкладываем тесто, большой блин. Слой должен быть не тонким. Блин жарим до румяности (5-7 мин) Получится 5 блинов.

Даём остыть. Затем собираем торт. Блин промазываем майонезом + помидоры, далее тоже самое. Приятного аппетита!

...