Запечённая курица в апельсинах

Name: Запечённая курица в апельсинах
Yield: 3 порции
Ingredients: Куриные голени (можно брать любые части курицы); апельсин; розмарина; чеснока; ст.л соевый соус; ч.л паприка копчёная; ч.л куркума; ч.л молотый имбирь; ч.л соли; ст.л масло оливковое

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Блинова

Готовим невероятно нежную и пряную курочку в апельсинах. Готовится очень легко и...

3 минут

3 порции

Ингредиенты

Куриные голени (можно брать любые части курицы) 6 шт

апельсин 1 шт

розмарина 2 веточки

чеснока 2 зубчика

ст.л соевый соус 3

ч.л паприка копчёная 1

ч.л куркума 1

ч.л молотый имбирь 1

ч.л соли 1/2

ст.л масло оливковое 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Половину апельсина нарезаем тонкими ломтиками

Чеснок мелко нарезаем ножом, либо можно пропустить через чеснокодавку

Выжимаем сок из половинки апельсина

Добавляем в апельсиновый сок чеснок

Вливаем соевый соус

Добавляем паприку, куркуму и имбирь, Соль (если соевый соус сильно соленый, соль можно не добавлять).

Смешиваем все ингредиенты маринада. Добавляем в маринад одну веточку розмарина

Куриные голени выкладываем в маринад. Перемешиваем хорошо голени с маринадом, чтобы каждая ножка была в маринаде. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем курицу мариноваться на 2 часа.

Форму, в которой будем запекать, смазываем маслом.

На дно формы выкладываем нарезанный апельсин и листья розмарина. Далее кладём куриные голени.

Сверху снова выкладываем апельсин. Поливаем оставшимся маринадом. Накрываем фольгой и запекаем куриные голени в духовке 1 час при 180 градусах.

Невероятно вкусная и пряная курочка в апельсинах готова! Она получается просто восхитительно вкусной! Всем приятного аппетита!

...