
Кюфта армянская
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Отличное блюдо в холодную погоду. Вкусное, сытное.
6
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Бульон мясной крепкий 2 л
- Рис 0,75 стак.
- Свинина или баранина 500 г
- Яйцо 3 шт.
- Лук репчатый крупный 1 шт.
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Молоко 3 ст. л.
- Зелень петрушки, укропа кинзы
- Соль, черный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Рис промыть, всыпать в мясной бульон.
2
Лук измельчить и обжарить на сливочном масле, добавить в кастрюлю с бульоном.
3
Мясо дважды перекрутить на мясорубке, добавить яйцо, из кастрюли достать полугодовые рис 3 столовые ложки, добавить зелень измельченную, посолить и поперчить по вкусу.
4
Фарш хорошо перемешать , сформировать большие фрикадельки, опустить их в кипящий суп, посолить и поперчить по вкусу, варить до готовности на слабом огне.
5
Молоко смешать с двумя яйцами и медленно помешивая влить в суп.
6
Добавить измельченную зелень. Разложить фрикадельки по тарелкам, разлить суп и подавать.
7
Готовьте с удовольствием. Буду благодарна за фотоотрыв.
4.821915
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)



























































