Салака домашней засолки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Платонова
Салака, засоленная с морковью, луком, лимоном. Рыбка, сделанная по-домашнему, для тех,...
Ингредиенты
салака 500 грамм
луковица 1 штук
морковь 1 штук
лимон 1/2 штук
соль 4 ч. л.
сахар 3 ч. л.
лавровый лист 10 штук
черный перец 10 штук
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Попалась мне на глаза мелкая салака. Очень её люблю-полезная рыбка и решила я её посолить по-своему
Салаку моем и по желанию чистим и отрезаем головы. Я люблю чистить рыбку в процессе еды и оставила её целой. Лук режем полукольцами, лимон - тонко, морковь натёрла на корейской тёрке. Готовим для рыбки 2 пол-литровые банки.
2
На низ банки выкладываем понемногу лук, морковь, лимон, лавровый лист, присыпаем сахаром и солью по 1/2 ч л, перчим и выкладываем слой салаки. Слои повторяем, кладём плотно, пока всё не закончится.
3
Накрываем крышкой, потрясём немного банки и отправим в холодильник на пару суток.
4
Я не могу утерпеть, и на следующий день пробую и ем. Приятного аппетита всем, кто любит рыбку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921163
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!