Салат с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lorchen
Лето - чудная пора! Столько овощей и фруктов! Только готовь и не ленись! Разнообразьте...
Ингредиенты
баклажаны 250 грамм
болгарский перец 1 штук
помидор 6 штук
салат айсберг 50 грамм
соль по вкусу
растительное масло 50 мл
мука 2 ст. л.
Шаги приготовления
220
человек планируют готовить
1
Баклажаны помыть, обсушить и порезать кружками толщиной около 5-6 мм, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле до готовности с двух сторон. Выложить их на тарелку и остудить.
2
Перец помыть, вынуть семена, нарезать соломкой.
Помидоры (лучше взять маленького размера, в идеале черри) разрезать на 2-4 дольки.
Салат помыть, обсушить и порвать на кусочки среднего размера.
3
Сложить все ингредиенты в салатницу, добавить ореховую заправку, посолить и осторожно перемешать.
4
!!! Я использовала вот такую готовую ореховую заправку ТМ Сэн Сой.
Если такой заправки у Вас нет, но можно просто заправить салат обычным подсолнечным маслом, смешанным с чесноком и горьким перцем по вкусу.
5
Рекомендую салат охладить перед употреблением.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
5476
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!