Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lorchen
Лето - чудная пора! Столько овощей и фруктов! Только готовь и не ленись! Разнообразьте...
Ингредиенты
- баклажаны 250 грамм
- болгарский перец 1 штук
- помидор 6 штук
- салат айсберг 50 грамм
- соль по вкусу
- растительное масло 50 мл
- мука 2 ст. л.
Шаги приготовления
220
человек планируют готовить
1
Баклажаны помыть, обсушить и порезать кружками толщиной около 5-6 мм, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле до готовности с двух сторон. Выложить их на тарелку и остудить.
2
Перец помыть, вынуть семена, нарезать соломкой.
Помидоры (лучше взять маленького размера, в идеале черри) разрезать на 2-4 дольки.
Салат помыть, обсушить и порвать на кусочки среднего размера.
3
Сложить все ингредиенты в салатницу, добавить ореховую заправку, посолить и осторожно перемешать.
4
!!! Я использовала вот такую готовую ореховую заправку ТМ Сэн Сой.
Если такой заправки у Вас нет, но можно просто заправить салат обычным подсолнечным маслом, смешанным с чесноком и горьким перцем по вкусу.
5
Рекомендую салат охладить перед употреблением.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5476
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
